Tone Blog

4月の連休のお知らせになります。

下記画像は最近のレストランコバヤシ定番アミューズ真梶木(マカジキ)の燻製です


※レストランコバヤシの情報は下記URLのインスタグラムで配信して行きますのでフォロー宜しくお願い致します。
https://instagram.com/kobayashi1993125?igshid=YmMyMTA2M2Y=

今年から「レストランコバヤシ」に仲間入りした岩﨑です
約40年フランス料理にたずさわってきました、今後ともよろしくお願いします
さて、今日は春の訪れを告げるホワイトアスパラガスの料理の紹介です
これからいろいろ春の食材を用意してお待ちしております。

※今後レストランコバヤシの情報は下記URLのインスタグラムで配信して行きますので
フォロー宜しくお願い致します。https://instagram.com/kobayashi1993125?igshid=YmMyMTA2M2Y=

フランス産の白アスパラ、ピサンリ、国産のセリ、三崎のマカジキ等
入荷しております　
尚　なごりのベカスも数羽あります
フランス産のコルヴェールサルミは終了しました。

※サルミ希望のお客様は真鴨のサルミもおすすめです

小林邦光


※ 今後レストランコバヤシの情報は下記URLのインスタグラムで配信しますので
フォロー宜しくお願い致します。
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遅くなりましたが、3月のお休みのお知らせです。
下記画像ですが、今週ステークアッシェご用意しておりますので
ご予約お待ちしております。


※今後レストランコバヤシの情報は下記URLのインスタグラムに移行予定ですフォロー宜しくお願いします。※
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たくさんのお問い合わせありがとうございます
2/6現在のジビエ状況のお知らせです

鹿¥13,000コース：残りわずか　
フランス産青首カモ¥15,000 コース：潤沢　　
新潟の網獲りカモ¥15,000 コース：潤沢
ベカス(山シギ)1/2羽¥18,000 コース :潤沢
ベカス(山シギ) 1羽¥23,000 コース：潤沢

ご予約お待ちしております！！
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