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[628]サザエの壺焼き ブルギニオン 2019/07/08

さざえ

夏と言えば「冷涼な料理」ですが、旬の食材を「*アツアツに*」食べていただくメニューのご紹介です!

伝統料理の中でも人気の高いメニューで、「サザエ」の旬の時期にぜひお勧めしたい1皿です。

オーブンでしっかりと火を入れ、グツグツ沸騰していますのでバター×パセリ×ガーリックの香ばしい香りが漂います♪

また、ソースにはパンが合うのはもちろん、白ワインがよく合います☆
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Author:Tone
サービス担当のToneです。
旬の食材の入荷状況、お料理やワインの紹介、日常の様々なことをお知らせしていきたいと思います。

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