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[662]Chef小林のバースデー 2020/07/27

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本日、7/27は小林の誕生日でしたのでスタッフでお祝いをしました。

多くの方からメッセージやお電話など祝福のお言葉をいただき感謝しております。

ランチの後、スタッフの賄いで

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・鶏もも肉のグランメール風

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・レンコン餅

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・ショートケーキを食べました。

4月に入社した21歳ルーキー清水郁也が賄いを担当。
シェフに喜んでもらおうと一生懸命作りました。
清水が作った「鷄もも肉のグランメール風」に小林は「美味しい!」「美味しい!」と何度も・・・何度も連呼し、大変ご満悦でした。
*絵は、東京ヤクルトスワローズのマスコットキャラクター「つば九郎」です。*

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刀根がユニークな仮面と背番号!?ですが、
先月、開幕したプロ野球~小林が神宮球場ファンで本拠地
東京ヤクルトスワローズ背番号55番の主砲村上宗隆選手です☆

強引ですが、村上選手の背番号55と小林の年齢55を重ねてみました笑

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[661]特大シラカワ入荷 2020/07/24

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本日、豊洲市場で大分(豊後水道)産シラカワ(白アマダイ)が入荷しました。

サイズはなんと、2.7kg!!!

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[660]ランチタイムの営業時間の変更のお知らせ

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連日、不安定な天気が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

来月の8月1日よりランチタイムが12時~となります。

何卒、宜しくお願い致します。

写真ですが、時々作る鶏胸肉を主体とした「パテアンクルート」です。

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プロフィール

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Author:Tone
サービス担当のToneです。
旬の食材の入荷状況、お料理やワインの紹介、日常の様々なことをお知らせしていきたいと思います。

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