[577] フランス シストロン産仔羊のロースト 2018/04/02



4月になりました。

例年の事ですが3月いっぱいでジビエのメインが完売し、、、メインディッシュの肉料理として仔羊がスタートしました。

写真ですが、「フランス シストロン産仔羊のロースト」です。

(約16年ぶりに)昨年から輸入が解禁になったフランス産の仔羊ですね♪

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