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[710]連休のお知らせ〈8月2,3日〉 /川と海のスペシャル食材/今週のバースデー 2022/07/30



そろそろ7月が終わりますね。
日々、猛暑の中、わざわざご来店して下さるお客様、本当に感謝しております。
まだまだ暑い時期が続きますので皆様、ご自愛ください。

来週ですが、8/2.3火水が連休となります。何卒、宜しくお願いします。

写真ですが、7/27はシェフ小林の誕生日でスタッフとお祝いをしました♪

キッチンスタッフの清水と廣川が賄いで奮起!!!

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スモークサーモンとオレンジのサラダ

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桃のスープ

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仔羊のフリカッセ コルニッション添え

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キャロットケーキ♪断面はこのような感じです。レアチーズとオレンジと絶妙なバランスでした!

#シェフ小林と同じ誕生日の方から乾杯のお心遣いや
たくさんのメールやメッセージなどありがとうございます!#

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そして、今週末、川と海のスペシャル食材が入荷しました☆

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*四万十川の天然の鮎*

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*鹿児島県産フエダイ*です。

スペシャルなシーフードをご賞味下さい。
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Author:Tone
サービス担当のToneです。
旬の食材の入荷状況、お料理やワインの紹介、日常の様々なことをお知らせしていきたいと思います。

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