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[717]青首鴨のロースト サルミソース 2022/10/23

 

毎日、肌寒くなりました急な気温の変化に皆様ご体調はいかがでしょうか?

写真ですが、「コルヴェール(青首鴨)のロースト サルミソース(内臓風味の赤ワインソース)」です。

9月下旬にスタートしましたが、更に大量に入荷しました。

「コルヴェール(青首鴨)」のリクエストお待ちしております。

「コルヴェール(青首鴨)」をメインの季節のお任せコース15000円(税込/サービス料別)となります。

*注*ジビエは前日21時までに予約制となります。ご了承くださいませ。

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Author:Tone
サービス担当のToneです。
旬の食材の入荷状況、お料理やワインの紹介、日常の様々なことをお知らせしていきたいと思います。

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