Tone Blog

再来週8/24~26の3日間、夏季休業となります。

告知がギリギリになってしまいました。

何卒、宜しくお願い致します。

また、電話は8月27日10時から繋がります。

写真ですが、先日あるお客様からいただいた絵です。

美術大学に通っている方から、
（写真を見せていただいて)
「刀根さん、この絵は私が書いたんです」と
「ん？何か見たことがある？」と思い、、、
なんとっ！
"私TONEが紹介するチーズプレート"を絵に書かれていたんです。
あまりの嬉しさにTONEは興奮し感無量でした！！！

都からの要請に従い下記のような営業時間となります。
＊8/3～8/31まで＊
ランチタイム
12：00～15:00
(13:30ラストオーダー）
ディナータイム
18:30～22:00
(20:00ラストオーダー）

引き続き感染対策として
お客様同士の間隔を空け、衛生管理を徹底し営業しております。

↑写真ですが、この夏の暑い時期にぴったりなTONEお勧め白ワインです。
左から／シャブリ
真ん中／サンジョゼフ
右／ピュイイヒュメ



こちらは＊日本＊で限定発売のコニャックです。

特別な時間にぜひ♪

本日、7/27は小林の誕生日でしたのでスタッフでお祝いをしました。

多くの方からメッセージやお電話など祝福のお言葉をいただき感謝しております。

ランチの後、スタッフの賄いで



・鶏もも肉のグランメール風



・レンコン餅



・ショートケーキを食べました。

4月に入社した21歳ルーキー清水郁也が賄いを担当。
シェフに喜んでもらおうと一生懸命作りました。
清水が作った「鷄もも肉のグランメール風」に小林は「美味しい！」「美味しい！」と何度も・・・何度も連呼し、大変ご満悦でした。
*絵は、東京ヤクルトスワローズのマスコットキャラクター「つば九郎」です。*



刀根がユニークな仮面と背番号！？ですが、
先月、開幕したプロ野球~小林が神宮球場ファンで本拠地
東京ヤクルトスワローズ背番号55番の主砲村上宗隆選手です☆

強引ですが、村上選手の背番号55と小林の年齢55を重ねてみました笑

本日、豊洲市場で大分(豊後水道）産シラカワ(白アマダイ）が入荷しました。

サイズはなんと、2.7kg!!!

連日、不安定な天気が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

来月の8月1日よりランチタイムが12時~となります。

何卒、宜しくお願い致します。

写真ですが、時々作る鶏胸肉を主体とした｢パテアンクルート｣です。